Il Pesto alla Trapanese nasce, come suggerisce il nome, nella zona di Trapani (Sicilia occidentale) e la sua storia è strettamente legata al porto della città, un punto cruciale per gli scambi commerciali nel Mediterraneo.Come il pesto genovese, il Pesto alla Trapanese è una salsa cruda. Gli ingredienti non vengono cotti ma pestati nel mortaio per evitare che il calore ne alteri la freschezza e le proprietà organolettiche. Questa lavorazione a freddo lo rende un condimento ideale per l'estate siciliana.Consigliamo di utilizzare le "busiate trapanesi" come tipologia di pasta da condire con questo pesto.
Sono anni che acquisto arance tarocco da spremuta che sono davvero buone profumate e succose, inoltre il prezzo è buono ed il servizio ottimo.
Packaging meraviglioso. Arance di una bontà rara. Strepitose! Ricomprerò senz’altro.
Arance ottime, azienda molto seria, spedizioni rapide e gran cortesia.
Per il terzo ordine di seguito sono ormai una garanzia.. le arance sono piu buone della marmellata!! eccellenti!!!