Sugo al Nero di Seppie 300g

INGREDIENTI: Seppie 34%, Salsa di pomodoro, Nero di seppia 24%, olio d'oliva, cipolla, aglio, sale, pepe nero.

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Conservazione: 4 anni dalla data di produzione, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Il sugo al nero di seppie è un condimento per un primo piatto di pesce tipico della cucina siciliana ma apprezzato in tutto il mondo, da presentare anche come piatto unico, vista la presenza di pesce.

Gli spaghetti al nero di seppia rappresentano il meglio della tradizione culinaria ed enogastronomica siciliana.
Preparazione: lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente, fate mantecare in padella con il sugo al nero di seppie, aggiungendo un po' d'acqua di cottura solo se necessario ed un filo d'olio d'oliva, servite gli spaghetti con una spolverata di ricotta salata siciliana.

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