Sicilian "Pascià" chickpeas 500g

Pascià variety chickpeas (native variety) in 500g pack

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Sicilian chickpeas of the Pascià variety are an excellence of the Sicilian hinterland, appreciated for their size and their intense flavour. One of its most appreciated qualities is its excellent cooking resistance. After preparation, the Pasha remains intact, tasty and consistent ("not flaky"), but with a soft internal consistency.
This chickpea needs to be soaked overnight and long cooking times over medium heat, but despite the laborious process, the result will surprise you!
It has an intense and full-bodied flavour, which some define as "vegetable" or "rustic", making it tasty even simply seasoned with oil and salt.

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Floriana S.

Ottima frutta. Post vendita eccellente.

Antonio R.

Prodotti veramente ottimi ( agrumi ) ... provati per la prima volta voto 10!!! Era da tempo che non sentivo il vero profumo e sapore delle arance 🍊 dei limoni 🍋 e dei pompelmi!! Bravi bravi 👏🏻

Roxana P.

Quest'anno è stata la prima volta che le ho prese, arrivate venerdi ,qualità dei prodotti oltre le aspettative eranno 16 anni che non mangiavo arance così buone pur prendendole sempre dai contadini o fruttivendolo , assistenza cordiale e veloce. appena sta per finire la scorta farò un altro ordine senza dubbi!

Manuel G.

Top di qualità. Top di servizio. Stra consigliato. Avocado 10 e lode. Arance buonissime. Cortesi e a disposizione del cliente.

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