La Caponata Siciliana n’est pas un simple accompagnement, mais un véritable chef-d’œuvre aigre-doux, l’emblème de la cuisine pauvre de l’île.Imaginez des cubes d’aubergine dorés et croustillants, exaltés par le parfum intense du céleri et la douceur vibrante des tomates mûres. Le tout est embrassé par un condiment unique : l’équilibre magique entre la douceur du sucre et l’acidité du vinaigre, enrichi par le goût savoureux et amer des olives.Chaque bouchée est une explosion de textures et d’arômes : douce mais avec ce crunch inattendu, douce mais avec une finale vive.Il est parfait pour savourer tiède ou froid, soit comme entrée sur une tranche de pain grillé, soit comme accompagnement qui vole la scène au plat principal.C’est une expérience sensorielle qui vous fera tomber amoureux de la Sicile au premier goût!
Secondo anno che ordino, qualità sempre ottima! arance succose e decisamente superiori (e pure a prezzo inferiore) a quelle che si possono trovare al supermercato.
Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!
Questo è il secondo anno che prendo le arance da loro. Sempre tutto perfetto, la qualità è sempre elevata. Finalmente arance siciliane dal produttore al consumatore. Sono molto soddisfatto!
Le arance sono veramente speciali...noi non riusciamo più a farne a meno. Siamo ormai clienti da diversi anni e non posso che dare un parere ECCELLENTE ai prodotti e alle persone che lavorano puntando sulla qualità e sulla genuinità di quello che vendono.