La Caponata Siciliana n’est pas un simple accompagnement, mais un véritable chef-d’œuvre aigre-doux, l’emblème de la cuisine pauvre de l’île.Imaginez des cubes d’aubergine dorés et croustillants, exaltés par le parfum intense du céleri et la douceur vibrante des tomates mûres. Le tout est embrassé par un condiment unique : l’équilibre magique entre la douceur du sucre et l’acidité du vinaigre, enrichi par le goût savoureux et amer des olives.Chaque bouchée est une explosion de textures et d’arômes : douce mais avec ce crunch inattendu, douce mais avec une finale vive.Il est parfait pour savourer tiède ou froid, soit comme entrée sur une tranche de pain grillé, soit comme accompagnement qui vole la scène au plat principal.C’est une expérience sensorielle qui vous fera tomber amoureux de la Sicile au premier goût!
Quest'anno è stata la prima volta che le ho prese, arrivate venerdi ,qualità dei prodotti oltre le aspettative eranno 16 anni che non mangiavo arance così buone pur prendendole sempre dai contadini o fruttivendolo , assistenza cordiale e veloce. appena sta per finire la scorta farò un altro ordine senza dubbi!
Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!
Da diversi anni ormai compro le arance della vostra azienda e raramente ho incontrato qualità eccellente sia nelle arance sia nelle persone con cui ho instaurato un rapporto di amicizia e di stima. Per me dire arancia e' dire arancia bellino e ogni volta che arrivano le distribuisco agli amici per fargliele assaggiare !
Prodotto ottimo. Arance da spremuta. La mia nipotina se ne beve spremute 3 al giorno. Mi sa che tra un pó riordino. Cordiali saluti.