Pomodoro secco sott'olio 280g

INGREDIENTI: Pomodoro secco, olio di semi di girasole, prezzemolo, peperoncino, sale. SENZA GLUTINE.
€5,50 IVA inclusa

I pomodori secchi, in sicilia, sono a tutti gli effetti una tradizione, che si tramanda di padre in figlio.
Non è solo una tecnica di conservazione, ma una vera e propria istituzione culinaria e culturale legata indissolubilmente all'estate e al sole.Questa pratica nasce dalla necessità di conservare l'abbondante raccolto estivo di pomodori maturi per l'inverno. I pomodori, tagliati a metà e salati, vengono disposti su graticci o tavole di legno (chiamati stennituri) e lasciati essiccare lentamente sotto il sole cocente per giorni, finché non perdono quasi completamente l'acqua. Questo processo naturale non solo li conserva, ma ne concentra intensamente il sapore, rendendoli dolci, sapidi e leggermente aciduli.
I pomodori secchi in barattolo sott'olio sono poi diventati il modo migliore per conservarli già conditi e saporiti.

Pier L.

Dopo aver acquistato arance e limoni da diversi produttori siciliani che fanno vendita diretta, ritengo Bellino uno dei migliori come rapporto qualità/ prezzo. Continuerò ad acquistare presso di loro e farò una buona pubblicità nella mia zona...

Roxana P.

Quest'anno è stata la prima volta che le ho prese, arrivate venerdi ,qualità dei prodotti oltre le aspettative eranno 16 anni che non mangiavo arance così buone pur prendendole sempre dai contadini o fruttivendolo , assistenza cordiale e veloce. appena sta per finire la scorta farò un altro ordine senza dubbi!

Giuseppe I.

Ho provato svariati loro prodotti in più periodi, agrumi sempre freschi ed in genere qualità eccezionale e costante. l'unico difetto è che finiscono subito 😀

Bruno R.

Da qualche anno nella stagione invernale acquisto i prodotti dell'Azienda Agricola Aranciabellino e devo dire che la qualità è ottima e il servizio veloce, quest'anno il nuovo sistema di imballaggio con le reggie è d mio gradimento molto più facile da aprire e molto più sicuronel trasporto.

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