Pomodoro secco sott'olio 280g

INGREDIENTI: Pomodoro secco, olio di semi di girasole, prezzemolo, peperoncino, sale. SENZA GLUTINE.

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I pomodori secchi, in sicilia, sono a tutti gli effetti una tradizione, che si tramanda di padre in figlio.
Non è solo una tecnica di conservazione, ma una vera e propria istituzione culinaria e culturale legata indissolubilmente all'estate e al sole.Questa pratica nasce dalla necessità di conservare l'abbondante raccolto estivo di pomodori maturi per l'inverno. I pomodori, tagliati a metà e salati, vengono disposti su graticci o tavole di legno (chiamati stennituri) e lasciati essiccare lentamente sotto il sole cocente per giorni, finché non perdono quasi completamente l'acqua. Questo processo naturale non solo li conserva, ma ne concentra intensamente il sapore, rendendoli dolci, sapidi e leggermente aciduli.
I pomodori secchi in barattolo sott'olio sono poi diventati il modo migliore per conservarli già conditi e saporiti.

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Luciano F.

Perché hanno prodotti molto buoni. Perché in molti anni di collaborazione non ho mai avuto alcun disservizio. Perché rispondono sempre ad ogni chiamata rendendosi disponibili a servizio dei clienti!

Maria R.

Solo da quest'anno ho avuto il piacere di conoscere e diventare cliente dell'azienda Bellino : assolutamente soddisfatta , puntuali nella consegna ,cortesia e disponibilità del personale, ma soprattutto eccellente prodotto. lo consiglio.

Alessandra F.

È già il secondo anno che acquisto da loro, prendo sempre le arance della qualità di stagione pezzatura grossa e le mangio sia così che spremute, sono buonissime. Ho smesso di comprarle al supermercato perché non c’è paragone! Pompelmo rosa ottimo e gli avocadi sono mondiali! Ormai acquisto la frutta solo da loro! Ho provato anche altri siti di arance siciliane ma le loro sono le migliori.

Pier L.

Dopo aver acquistato arance e limoni da diversi produttori siciliani che fanno vendita diretta, ritengo Bellino uno dei migliori come rapporto qualità/ prezzo. Continuerò ad acquistare presso di loro e farò una buona pubblicità nella mia zona...

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